Yuri Cestari ∙ CONFETTERIA: CARAMELLE, GELATINE, PÂTES DE FRUITS E MARSHMALLOW ∙ 30 novembre - 1 dicembre 2024
- Categories: Corsi in presenza
L’obiettivo delle due giornate di formazione sarà quello di fornire le nozioni teoriche e tecniche per realizzare numerosi prodotti, a partire dalle gelatine per arrivare alle paste di frutta, dai torroni ai marshmallow, passando per le caramelle e molto altro ancora.
DATA: 30 novembre e 1 dicembre 2024
DURATA: 2 giorni dalle 9:00 alle 18:00 circa
110,00 € – 350,00 €
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