Valerio Barralis Pastry Academy

Panettone Tradizionale Milanese - Edizione Limitata

Il ๐๐š๐ง๐ž๐ญ๐ญ๐จ๐ง๐ž ๐€๐ซ๐ญ๐ข๐ ๐ข๐š๐ง๐š๐ฅ๐ž รจ per me un capolavoro che incanta i sensi. Natale si avvicina e questโ€™anno ho deciso di renderlo ancora piรน speciale cimentandomi nella produzione dei miei primi Panettoni Artigianali.

In un mondo sempre piรน veloce, il Panettone Classico rappresenta per me un ritorno alle radici e alla migliore tradizione culinaria italiana. Gustare una fetta di panettone รจ assaporare un pezzo di storia, una storia magica che si rinnova ogni Natale.

Dopo mesi di accurati test e dopo aver scelto quelli che per me sono i migliori ingredienti, posso finalmente mostrarti ๐ข๐ฅ ๐ฆ๐ข๐จ ๐๐š๐ง๐ž๐ญ๐ญ๐จ๐ง๐ž ๐€๐ซ๐ญ๐ข๐ ๐ข๐š๐ง๐š๐ฅ๐ž ๐‚๐ฅ๐š๐ฌ๐ฌ๐ข๐œ๐จ ๐š๐ฅ ๐‹๐ข๐ž๐ฏ๐ข๐ญ๐จ ๐Œ๐š๐๐ซ๐ž.

Ho scelto le migliori farine italiane, burro francese, uva sultanina australiana, arancia candita di Calabria e la vaniglia del Madagascar per dar vita a un prodotto morbido e fragrante, come piace a me.
La lievitazione lenta e naturale di 72 ore e lโ€™utilizzo del Lievito Madre conferiscono al mio Panettone la sua consistenza soffice e alveolata.

Inizierรฒ la produzione e la vendita nei primi giorni di dicembre. Non prima, perchรฉ si tratta di un panettone senza conservanti ed emulsionanti e la mia prioritร  รจ offrirti un prodotto eccellente da gustare durante le feste natalizie.

Sarร  un Panettone a tiratura limitata, perciรฒ ti consiglio di prenotarlo dal nostro sito.
Potrai ritirarlo in VB Pastry Academy dalla prima settimana di dicembre, ti informeremo quando saranno pronti.

Valerio Barralis

 

Ingredienti: farina di frumento, arancia candita, burro, tuorlo pastorizzato, lievito madre, uva sultanina, zucchero semolato, crema pasticcera, pasta dโ€™arancia, sale fino, bacche di vaniglia.

PESO: 900 g
COSTO: โ‚ฌ 40,00 IVA inclusa

ATTENZIONE: Il Panettone si puรฒ ritirare esclusivamente presso la Valerio Barralis Pastry Academy. NON E’ SPEDIBILE.

La prenotazione รจ obbligatoria e si effettua con il pagamento dell’acconto. Saldo al ritiro.

5,00 40,00 

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