Sabato 9 e Domenica 10 Settembre 2023
MONOPORZIONI
Corso pratico volto alla realizzazione di un’ampia selezione di monoporzioni caratterizzate dallo stile inconfondibile di Valerio Barralis. Sarà dato spazio ad ingredienti e a un’estetica ispirata ai colori, i gusti e i profumi tipici della stagione. L’obiettivo del corso sarà quello di creare un buffet molto elegante, goloso e variopinto.
| CORSI & PERCORSI BOLOGNA (BO) | Via dei Gorki, 6 40128 Bologna (BO) Tel: 338 270 8701 E-mail: [email protected] |
Sabato 30 Settembre e Domenica 1 Ottobre 2023
PASTICCERIA MODERNA
Corso dimostrativo volto alla realizzazione di torte e crostate moderne caratterizzate dallo stile originale e inconfondibile di Valerio Barralis. L’obiettivo del corso sarà quello di creare un ricco buffet raffinato, goloso e variopinto.
| PRIMI E SECONDI – INCONTRI IN CUCINA PIOMBINO DESE (PD) | Via Draganziolo, 11 35017 Piombino Dese (PD Tel: 3387562491) E-mail: [email protected] |
