Valerio Barralis Pastry Academy - Backstage

Corsi online #SmartPastry®

#SmartPastry® è un metodo efficace e innovativo per imparare a realizzare raffinati dessert di livello professionale, attraverso dei corsi online sotto la guida di Valerio Barralis.

I corsi online #SmartPastry® vengono trasmessi su Facebook in gruppi chiusi riservati ai soli iscritti e possono essere visualizzati tutte le volte che si desidera e senza limiti temporali, su qualsiasi dispositivo. Per ogni corso acquistato si riceveranno via mail un’accurata dispensa scaricabile e stampabile e, su richiesta, un attestato di partecipazione al corso.

La Valerio Barralis Pastry Academy propone 2 tipologie di corsi online:

  • Moduli #SmartPastry® Base: progettati per chi è alle prime armi o ha intenzione di consolidare e affinare le tecniche e le varie preparazioni di base della pasticceria moderna. Durata: 2 appuntamenti di circa 60 – 90 m ciascuno.
  • Moduli #SmartPastry® Advanced: rivolti a chi già padroneggia le basi della pasticceria moderna e desidera apprendere tecniche più avanzate e innovative finalizzate alla realizzazione di un dolce di alta pasticceria complesso e strutturato. Durata: 3 appuntamenti di circa 60 – 90 m ciascuno.

È possibile acquistare più corsi contemporaneamente per usufruire di uno sconto sempre più vantaggioso. 

Vantaggi dei corsi online #SmartPastry®:

  • possibilità di chiedere consigli direttamente a Valerio Barralis, e di confronto con gli altri studenti, all’interno dei gruppi Facebook riservati.
  • efficace bilanciamento tra nozioni teoriche e un immediato riscontro pratico.
  • massima comodità e libertà nella scelta del luogo e dei tempi per seguire il corso. 
  • semplicità di connessione tramite Facebook da qualsiasi dispositivo.
  • rispetto delle tempistiche della pasticceria, ogni modulo è infatti studiato e strutturato in modo da poter seguire in tempo reale i vari passaggi eseguiti da Valerio Barralis.

Per qualsiasi ulteriore dubbio vi invitiamo a scriverci all’indirizzo [email protected], saremo lieti di rispondervi.

LISTA D'ATTESA Ti informiamo che i posti disponibili per questo corso sono esauriti. Sarà nostra cura informarti qualora si dovesse liberare un posto o in caso dovessero essere disponibili nuove date! Per consentirci di contattarti, ti chiediamo gentilmente di inserire il tuo indirizzo email e il numero di posti che desideri acquistare.

I nostri corsi sono erogati in sicurezza secondo le misure specifiche previste dai protocolli Covid-19. L’ambiente sarà igienizzato e sanificato prima e dopo ogni corso. Verranno rispettate distanze di sicurezza in ottemperanza alle più recenti disposizioni ministeriali.