Valerio Barralis Pastry Academy

VALERIO BARRALIS ∙ TORTE DA FORNO E CAKE DA VIAGGIO INEDITI ∙ 15 febbraio 2025

Durante la masterclass il Resident Pastry Chef realizzerà una serie di referenze mai presentate prima tra cui cake da viaggio e crostate da forno, tutte adatte ad essere replicate in serie in produzione o anche in una cucina domestica.

 

DATA: 15 febbraio 2025
DURATA: 1 giorno dalle 9:00 alle 18:30 circa

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70,00 200,00 

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