RITA BUSALACCHI ∙ Modulo 2 - La Bilanciatura delle Creme ∙ 17 settembre 2024

Durante questa seconda masterclass, la docente tratterà la bilanciatura delle creme.

L’obiettivo sarà quello di rendere i partecipanti totalmente autonomi nella creazione di ricette in base alle proprie necessità, senza dover dipendere da ricette elaborate da terzi.

DATA: 17 settembre 2024
DURATA: 1 giorno dalle 9:00 alle 18:00 circa

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