Valerio Barralis Pastry Academy

Valerio Barralis ∙ MONOPORZIONI REALISTICHE ∙ 16 - 17 maggio 2026

Durante questa attesissima masterclass, Valerio Barralis realizzerà un ricco buffet di monoporzioni trompe l’oeil, uno dei trend più interessanti della pasticceria moderna contemporanea. Prodotti sorprendenti per estetica e realismo, ma allo stesso tempo progettati per essere produttivi, vendibili e razionali nella realizzazione.

DATA: 16 – 17 maggio 2026
DURATA: 2 giorni dalle 9:00 alle 18:00 circa

Vai alla scheda informativa del corso >>

110,00 350,00 

LISTA D'ATTESA Ti informiamo che i posti disponibili per questo corso sono esauriti. Sarà nostra cura informarti qualora si dovesse liberare un posto o in caso dovessero essere disponibili nuove date! Per consentirci di contattarti, ti chiediamo gentilmente di inserire il tuo indirizzo email e il numero di posti che desideri acquistare.