Valerio Barralis Pastry Academy

Alexandre Bourdeaux ∙ PRALINERIA E SNACKING ∙ 12 - 13 maggio 2026

 

Una full immersion per aggiornare le tue competenze e portare nuova creatività nella tua proposta di pasticceria e cioccolateria.

Scoprirai caramelli morbidi, consistenze croccanti e barrette ispirate all’infanzia ma rivisitate in chiave moderna, perfette per interpretare il trend — ormai consolidato — dello snacking di qualità.

DATA: 12 – 13 maggio 2026
DURATA: 2 giorni dalle 9:00 alle 18:00 circa

Vai alla scheda informativa del corso >>

200,00 660,00 

LISTA D'ATTESA Ti informiamo che i posti disponibili per questo corso sono esauriti. Sarà nostra cura informarti qualora si dovesse liberare un posto o in caso dovessero essere disponibili nuove date! Per consentirci di contattarti, ti chiediamo gentilmente di inserire il tuo indirizzo email e il numero di posti che desideri acquistare.