Valerio Barralis Pastry Academy

Valerio Barralis ∙ COLAZIONE DA FORNO ∙ 25 - 26 maggio 2026

Durante il corso realizzeremo una selezione ampia e ragionata di prodotti da colazione, pensati per comporre un buffet coerente e funzionale, adatto sia a contesti artigianali sia a realtà come bakery, caffetterie evolute e strutture ricettive.

DATA: 25 – 26 maggio 2026
DURATA: 2 giorni dalle 9:00 alle 18:00 circa

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110,00 340,00 

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