![Valerio Barralis Pastry Academy](https://vbpastryacademy.com/wp-content/uploads/2021/10/academyTavola-disegno-7-copia-4@2x.png)
Le Creme Montate e l’utilizzo della Sac à Poche
- Categories: SmartPastry® Base
Il corso, complementare a quello base, mira a fornire gli strumenti, teorici e pratici, per realizzare ulteriori creme.
In particolare, le videolezioni avranno come oggetto la preparazione di 6 creme – alcune delle quali montate – e quindi adatte ad essere utilizzate con la sac à poche.
Inoltre, lo studente utilizzerà le creme preparate realizzando decorazioni con l’utilizzo della sac à poche e dei beccucci più comuni.
46,00 €
Forse ti può interessare:
-
Corsi in presenza
ELISABETTA FILONZI ∙ Torte Monumentali: Struttura Interna, Pastigliaggio e Aerografia ∙ 9 – 10 settembre 2024
120,00 € – 375,00 € Scegli
No products in the cart.