Valerio Barralis Pastry Academy

Valerio Barralis ∙ CREME SPALMABILI - BILANCIATURA, PRODUZIONE E STOCCAGGIO ∙ 9 ottobre 2023

valerio barralis ∙ creme spalmabili bilanciatura, produzione e stoccaggio ∙ 9 ottobre 2023

Il corso mira a fornire le nozioni teoriche e pratiche per la realizzazione di creme spalmabili anidre a base di frutta secca a partire da materie prime di base.

DATA: 9 ottobre 2023
DURATA: 1 giorno dalle 9:00 alle 18:00 circa

Vai alla scheda informativa del corso >>

80,00 € – 200,00 €

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