Valerio Barralis Pastry Academy

Andrea Aimar ∙ PIZZA IN TEGLIA E PALA ROMANA ∙ 25 - 26 marzo 2023

Per la prima volta ospite della nostra Academy, Andrea Aimar – rinomato professionista dell’arte bianca – terrà un corso pratico, ideato su misura per la nostra scuola e interamente dedicato alla pizza in teglia e alla pala romana, con numerosi approfondimenti teorici.

DATA: 25 – 26 marzo 2023
DURATA: 2 giorni dalle 9:30 alle 18:00 circa

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